Гамбургеры - Видео Рецепт
Говядину вместе с жиром пропустить через мясорубку или порубить вручную 2 тяжелыми ножами или топориками. Лук очистить, очень мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить на бумажном полотенце, чтобы стекло масло, и добавить в фарш вместе со всеми остальными ингредиентами для бургера. Очень тщательно вымесить фарш, не меньше 10 мин. Еще лучше не только вымесить, но отбить об рабочую поверхность, поднимая ком фарша на высоту примерно 40 см и с силой бросая его об стол или доску.
Домашние бургеры
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Как сделать вкусный гамбургер дома Быстро и просто.
Для различных праздников, особенно если в качестве гостей будет детвора, можно приготовить домашние гамбургеры, которые и вкусны и будут интересным блюдом для детей. Взрослых гамбургерами не сильно удивишь, так как мы понимаем, что это обычный бутерброд с несколькими начинками, но вот дети и подростки будут рады такому кушанью. Сделать гамбургер в домашних условиях не так и сложно, и, потратив немного времени, можно получить «заморское» блюдо, которое и вкусно и украсит ваш стол.
